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急火,关于急火的所有信息

厨房小疑惑！急火为什么煮不烂肉？
2020-05-12 俗话说急火鱼慢火肉，意思是在烹饪鱼类菜肴时，一般要大火快速成熟，而在煮肉时要用小火慢慢煮。生活经验也告诉我们，煮肉的时候如果将火烧查看全文>>

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